Ann-Kathrin Pfister ist Grundschullehrerin aus Bayern. Schon als Schülerin war sie von Geschichte begeistert und wählte es deshalb später auch als Hauptfach ihres Lehramtsstudiums. Auch in ihrer Freizeit engagiert sie sich für geschichtliche Themen – so schreibt sie beispielsweise Zeitungsartikel zur Heimatgeschichte. Sie ist ausgebildete Rundgangsleiterin und hat viele geschichtliche Stadtführungen übernommen – meist mit Schulklassen. Vor kurzem hat sie darüber hinaus eine Ausbildung zur Erlebnispädagogin abgeschlossen.
Sie interessiert sich für diverse digitale Tools, die sich auch im Unterricht einsetzen lassen. Deswegen hat sie dazu zahlreiche Fortbildungen besucht und ist zertifizierter AppleSchoolTeacher.
Auf ihrem Instagram-Account postet sie regelmäßig viele ihrer Unterrichtsideen, vor allem zum Fach Heimat- und Sachunterricht, und hofft damit andere Lehrkräfte zu inspirieren.